Resep Ketupat Rice Cooker
Bahan
- 300 gram beras
- 3 liter air
- 4 buah janur ketupat
Cara Membuat
1. Siapkan janur ketupat, buka satu helai janur untuk mengisi beras.
2. Isi beras ke ketupat sekitar seperempat ruang janur ketupat. Tutup lagi janurnya.
3. Masukkan tiga liter air ke dalam baskom rice cooker, masukkan ketupat yang sudah diisi beras. Pilih menu masak bubur jika menggunakan rice cooker digital.
Sementara rice cooker manual bisa dimasak seperti masak nasi biasa. Jika tombol sudah naik, kembali nyalakan.
4. Cek ketupat jika sudah keras, tiriskan dari air rebusan. Diamkan sejenak agar hasil nasi lebih kenyal.
Baca Juga: Jelang Idulfitri 2023, Yuk Cobain Resep Kacang Bawang Renyah dan Tahan Lama Khas Lebaran Ini
Sejarah Ketupat
Ketupat adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa.
Makanan ini biasanya disajikan pada saat Hari Raya Idulfitri, namun juga dapat ditemukan sepanjang tahun di Indonesia.