Find Us On Social Media :

Gak Takut Kelaparan Meski Mati Listrik, Inilah Cara Masak Nasi Pulen Tanpa Rice Cooker

By Ekawati Tyas, Selasa, 6 Juni 2023 | 05:30 WIB

Nasi pulen.

Ya, satu gelas beras, berarti menggunakan satu atau satu setengah gelas air.

Namun, ukuran air dapat berubah tergantung jenis beras dan selera.

2. Setelah direbus sampai airnya meresap, beras berubah menjadi aron.

Aron adalah nasi yang setengah matang dari hasil perebusan beras.

3. Kemudian aron tinggal ditim atau kukus selama 30-45 menit.

Semakin lama dikukus, nasi pun jadi semakin tanak dan bisa bertahan lebih lama.

Dimasak dengan Diliwet

Memasak nasi dengan diliwet jauh lebih tradisional dari cara pertama.

Pertama, beras dan air direbus di dalam panci kemudian dibiarkan dengan api kecil hingga matang.

Cara ini cukup praktis dan tidak banyak prosesnya.

Tetapi bagian bawah nasi seringkali berkerak atau gosong.

Baca Juga: 5 Tips Ampuh Mengatasi Duri Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan, Bukan Telan Nasi Bulat-bulat!