Tips Agar Nasi Pulen
- Pilih Jenis Nasi yang Tepat
Pilihlah jenis nasi yang sesuai untuk memasak nasi pulen, seperti nasi jasmine atau nasi basmati umumnya memiliki butiran yang lebih panjang dan tekstur yang lebih pulen setelah dimasak.
- Cuci Nasi dengan Bersih
Sebelum memasak, cuci nasi dengan air bersih hingga air bilasnya bening.
Proses pencucian ini akan membantu menghilangkan kelebihan pati dan kotoran yang bisa membuat nasi lengket.
- Jangan Sering Membuka Tutup Panci
Selama proses memasak, hindari sering membuka tutup panci.
Membuka tutup panci secara berulang dapat mengurangi suhu dan mempengaruhi proses pemasakan, membuat nasi tidak pulen.
NB: Sebagian artikel ini menggunakan Chatgpt(AI)
GridPop.ID (*)