Bisa Turunkan Berat Badan hingga Kelola Diabetes, Inilah 11 Manfaat Tak Terduga dari Tumbuhan Seledri, Simak Cara Simpannya agar Tidak Mudah Busuk

Bagaimana cara menggunakan seledri?

Seledri dapat digunakan dalam banyak persiapan kuliner. Beberapa dari mereka disebutkan di bawah ini.

Salad: Tambahkan tangkai cincang ke sayuran atau daging pilihan Anda. Tambahkan garam dan merica untuk salad. Untuk pembalut, siram jus jeruk nipis dan minyak zaitun.

Salad buah: Campurkan irisan apel dan kacang-kacangan seperti kacang, kismis, dll. Dengan seledri cincang dalam mangkuk. Campur jus jeruk dengan mayones dan gerimis di atas campuran.

Sup: Tambahkan tangkai seledri dan daun ke sup, gravies, dll sesuai pilihan Anda.

Baca Juga: Nyaris Tak Pernah Disorot, Ruben Onsu Ungkap Betrand Peto Sering Mimisan: Koko Lagi Batuk, jadi Suka Mimisan

Bisakah membekukan seledri?

Anda dapat dengan mudah membekukan seledri. Jika Anda memiliki sisa tongkat dari perjalanan belanja terakhir Anda dan Anda tidak berencana menggunakannya dalam waktu dekat, yang terbaik adalah menyimpannya.

Satu-satunya tangkapan di sini adalah bahwa tangkai beku tidak akan memiliki tekstur garing yang sama dengan yang segar. Anda pasti bisa menggunakannya dalam sup, saus, casserole, dan semur.

Pakar kesehatan menganjurkan makan sayuran musiman yang segar, tetapi jika Anda ingin menikmati seledri sepanjang tahun, ikuti langkah-langkah ini untuk mengetahui cara membekukan seledri seperti pro.

Bersihkan seledri: Cuci batang secara menyeluruh dengan air keran. Pastikan Anda memisahkan tangkai dan membersihkan sehingga semua kotoran dihilangkan dengan benar.

Baca Juga: Bongkar Ulah Kiwil di Ranjang, Meggy Wulandari Ungkap Fakta Mengejutkan hingga Sampaikan Pesan Ini Setelah 17 Tahun Nikah

Rebus seledri: Kebanyakan orang melewatkan langkah ini karena mereka berniat menggunakan seledri dalam beberapa bulan. Tetapi Anda benar-benar bisa memucat batang untuk mempertahankannya lebih lama. Pastikan untuk menepuk seledri kering setelah direbus.

Bekukan sebentar: Sebarkan batang pada loyang dan bekukan selama beberapa jam.

Kemas dan simpan: Sekarang lepaskan tangkai dan tambahkan ke kantong kunci zip atau kantong segel vakum dan simpan dalam freezer. Anda juga dapat menempel label dengan tanggal penyimpanan seledri untuk memastikan Anda tidak menggunakannya setelah waktu yang lama. (K. Tatik Wardayati) (*)

Artikel ini sudah tayang di Intisari dengan judul "11 Manfaat Tanaman Obat Daun Seledri yang Luar Biasa, Termasuk Turunkan Kolesterol Hingga Cegah Kanker, dan Begini Cara Simpan Seledri agar Awet"

 

PROMOTED CONTENT