Imam menuturkan bahwa orang Serang biasa menyantap kontol sapi bersama dengan minum kopi, teh, atau minuman lain sesuai selera.
Sajian ini bisa disantap saat sarapan maupun sore hari sambil menunggu adzan Maghrib.
Selain kontol sapi, Imam menyampaikan bahwa Banten mempunyai sejumlah kuliner khas dengan nama nyeleneh.
Beberapa di antaranya adalah awug-awug, sayur belohok, kue gengsot, dan bontot.
GridPop.ID (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, Apa Itu Kue Kontol Sapi? Jajanan Bernama Unik dari Banten
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Arif B |
Editor | : | Andriana Oky |
Komentar