GridPop.ID - Siapa sih yang tak suka dengan telur?
Ya, tiap ada olahan telur di meja makan pasti tak ada yang menolak.
Sebab itulah, telur menjadi salah satu makanan yang banyak disukai orang.
Selain karena cara memasaknya yang praktis, telur juga bisa diolah menjadi berbagai makanan dengan sangat mudah.
Tak heran jika sehari-hari kita sudah tak asing lagi dengan bahan makanan satu ini.
Selain rasanya yang enak, telur juga memiliki kandungan nutrisi yang begitu luar biasa untuk tubuh.
Dilansir dari SajianSedap.ID tahun 2015-2020, Dietary Guidelines for Americans menunjukkan bahwa telur kaya akan nutrisi dan protein.
Selain itu Telur juga berkualitas tinggi dan dapat menjadi bagian dari diet yang sehat.
Telur memberikan sedikit kalori, sekitar 78 kkal, mirip sekali dengan buah pisang.
Telur mengandung hampir semua zat gizi makro dan mikro yang dibutuhkan oleh tubuh.
Putih telurnya merupakan sumber protein yang sangat baik, lengkap dengan vitamin B2, B6, B12, dan selenium.
Sementara, kuning telurnya mengandung lemak, kalori, kolesterol, dan beberapa jenis mineral yang tak kalah berguna untuk tubuh.
Namun semua manfaat baik yang tersimpan dalam telur ini justru akan jadi buruk untuk tubuh jika kita mengonsumsinya secara sembarangan.
Para ahli menyarankan untuk mengonsumsi telur setidaknya 1 butir per hari untuk memenuhi kebutuhan protein dan nutrisi harian tubuh.
Meski bisa dimasak dan dikombinasikan dengan hampir semua jenis bahan, ada beberapa larangan juga ketika kita hendak mengonsumsi telur.
Dilansir dari Nakita.ID mengkombinasikan telur dengan makanan tanpa melihat kandungan gizinya justru berpotensi menyebabkan keracunan dalam tubuh.
Oleh sebab itu, Berikut beberapa makanan yang tidak boleh di konsumsi bersamaan dengan telur:
1. Kesemek
Ternyata mengkombinasikan telur dan buah kesemek, atau memakan telur setelah memakan buah kesemek adalah salah.
Hal ini bisa mengakibatkan adanya keracunan yang ditandai dengan inflamasi usus.
Buah kesemek yang dimakan dengan telur akan membuat usus dan lambung mudah mendorong semua makanan yang masuk.
Bila seseorang memakannya secara bersamaan kemungkinan lebih sering mual, muntah, hingga diare hebat.
2. Daging
Daging yang dimaksud antara lain daging kelinci dan daging kura-kura.
Itu karena, daging kelinci bersifat panas dan memiliki rasa manis alami dalam dagingnya.
Sedangkan telur lebih bersifat dingin dan rasanya hambar.
Jika mengonsumsinya secara bersamaan bisa jadi akan memicu gangguan pencernaan.
Begitu pula halnya dengan daging kura-kura.
Mengonsumsi daging kura-kura bersamaan dengan telur akan membuat toksin dalam tubuh.
Daging kura-kura memiliki tekstur yang jika dimakan akan sulit dicerna oleh usus.
Perlu beberapa hari untuk usus mencerna daging kura-kura agar menjadi partikel yang lebih kecil.
3. Teh
Teh mengandung tanin yang bisa menyatu dengan protein dalam telur membentuk sedimen.
Jika mengonsumsinya secara bersamaan, sedimen yang masuk ke dalam tubuh akan susah dicerna.
Baca Juga: 10 Tips Hidup Hemat yang Nggak Bikin Kantong Bolong, Ternyata Makanan Sehat Tidak Harus Mahal!
Perlu waktu beberapa lama untuk usus mencerna teh dan telur.
Jika terlalu lama tersimpan dalam perut, campuran makanan ini akan bersifat racun dalam tubuh.
Besar kemungkinan zat racun ini menyebar dan menyebabkan kanker.
Itu tadi 3 jenis makanan dan minuman yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan telur karena efeknya justru bisa meracuni tubuh.
GridPop.ID (*)
| Source | : | Sajian Sedap,Nakita.ID |
| Penulis | : | Lina Sofia |
| Editor | : | Andriana Oky |
Komentar