Sebagai dehidrator makanan raksasa, lemari es dapat membuat makanan cepat kering dan semua rasa dapat terserap jika tak menutupnya.
Produk akan tetap dalam kondisi rasa lebih baik jika dipindah ke gelas atau wadah plastik yang ditutup seperti yang dikatakan oleh Kementerian Pertanian Amerika Serikat (USDA).
Buah beri yang berjamur
Tak jarang strawberry yang berjamur akan dibuang sedikit pada bagian tersebut kemudian sisanya dimakan.
Namun ternyata cara itu salah lantaran bisa jadi jamur sudah berkembang biak di bagian buah yang dikira baik-baik saja.
Sebaiknya simpan buah dalam wadah aerasi sehingga buah tidak lembab dan oksigennya bisa diatur guna mengurangi pembusukan.
Cara lain yakni bilas buah tersebut kemudian beri campuran cuka dan air agar menghilangkan spora jamur dan bakteri.
Makanan dengan celupan
Biasanya, makanan yang telah disajikan dan tak habis saat itu juga akan disimpan di dalam kulkas seperti salad tuna atau saus bawang yang sayang jika dibuang.
Akan tetapi, sebaiknya buang langsung lantaran ada kemungkinan kontaminasi patogen di dalamnya.
Source | : | Kompas.com,intisarionline.com |
Penulis | : | Ekawati Tyas |
Editor | : | Ekawati Tyas |
Komentar