1. Nasi Tumpeng Kuning
Untuk kuliner satu ini pasti banyak dari kita yang sudah tidak asing lagi.
Pasalnya nasi tumpeng kuning selalu menjadi ikon dalam sebuah acara.
Di sisi lain, bukan hanya sekadar makanan biasa, nasi tumpeng kuning ini punya makna di baliknya yakni sebagai ucapan syukur karena telah mencapai sesuatu.
Nasi tumpeng kuning yang berbentuk kerucut dan menjulang tinggi ini disajikan bersama lauk pauk yang mengelilinginya di sebuah nampan.
Di antaranya ada ayam goreng, kering tempe, perkedel, berbagai lalapan, dan telur dadar.
2. Nasi Tutug Oncom
Sesuai dengan namanya, nasi tutug oncom ini salah satu bahannya adalah oncom hitam.
Dalam proses pembuatannya, kuliner khas ini diaduk dengan bawang putih, kencur, dan cabai.
Proses pembuatan dan bahan baku yang digunakan menjadikan oncom sebagai makanan khas Sunda yang beraroma unik, serta cocok untuk disajikan dalam perayaan pesta.
Source | : | parapuan.co |
Penulis | : | None |
Editor | : | Luvy Octaviani |
Komentar