GridPop.ID - Mentimun biasanya dijadikan lalapan untuk menjadi pelengkap sebuah hidangan.
Namun, di balik rasanya yang menyegarkan, ternyata mentimun juga memiliki kandungan vitamin yang memberikan manfaat bagi kesehatan.
Dlansir dari laman kompas.com, mentimun juga adalah sumber vitamin K -vitamin yang larut dalam lemak yang merupakan kunci dalam sintesis protein, pembekuan darah, dan pertumbuhan tulang.
Demikian penjelasan yang dilansir National Institutes of Health (NIH) Amerika Serikat.
Satu cangkir mentimun memberikan 17 persen nilai nutrisi harian, dengan hampir 20 mikrogram per porsi.
Dilansir oleh sajiansedap.com dari Foodnetwork.com, ternyata mentimun menyimpan segudang manfaat dan khasiat yang sangat berguna bagi tubuh manusia.
Seiring sedang trend infused water, ternyata tidak hanya jeruk yang baik untuk direndam dalam air minum.
Namun, rendaman mentimun juga punya banyak khasiat untuk tubuh.
Irisan mentimun yang dimasukkan dan didiamkan selama 12 jam ke dalam air minum akan melindungi tubuh kita dari serangan berbagai macam penyakit termasuk faktor kekurangan gizi.
Manfaat air mentimun tidak tidak semata-mata untuk membuat tubuh segar, namun mentimun juga kaya akan kandungan Vitamin C, Vitamin B, K, kadar antioksidan, kalium.
Serta tembaga yang akan membuat badan tetap fit.
Dilansir dari Tribun Sumsel, berikut ini deretan manfaat rendaman air mentimun!
1. Bagus untuk otot dan tulang
Mentimun dapat memperkuat jaringan ikat, serta membuat tulang-tulang menjadi sehat.
Ini disebabkan karena mentimun kaya akan kandungan silika yang sangat penting untuk pengembangan jaringan ikat, sehingga otot dan tulang tetap kuat.
2. Memperkuat imunitas
Air mentimun kaya akan vitamin C dan vitamin B kompleks.
Hal ini akan membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Sementara vitamin C dapat menjaga kebugaran dan membantu meningkatkan proses penyembuhan.
3. Membersihkan tubuh
Air mentimun mengandung detoksifikasi, yang mengeluarkan racun-racun dari tubuh.
Termasuk membersihkan hati, juga mengeluarkan metabolit yang ada pada tubuh.
Air mentimun juga membantu organ-organ tubuh untuk bekerja lebih efektif.
4. Mengurangi kolesterol jahat
Kolesterol yang terkandung dalam air mentimun ini dapat membantu mengeluarkan kolesterol.
Sehingga, air mentimun ini dapat mencegah tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Mentimun juga dapat membantu aliran darah lebih lancar.
5. Membantu melawan kanker
Kadar antioksidan (pinoresinol) yang tinggi dalam air mentimun dapat mengurangi resiko penyakit kanker.
Kandungan antioksidan ini yang dikandung dalam air mentimun ini memiliki manfaat untuk mengeluarkan radikal bebas yang menyebabkan sel-sel rusak dan kanker.
6. Membuat ginjal sehat
Mentimun juga dapat mengurangi kandungan kadar asam urat dalam tubuh.
Di samping itu, air mentimun juga dapat menghilangkan kreatinin, asam urat dan juga limbah lain yang terkumpul dalam ginjal.
7. Menghilangkan bau mulut
Mentimun memiliki kandungan phytochemcials yang dapat mematikan bakteri di dalam mulut, sebagaimana bau mulut disebabkan oleh bakteri yang ada di mulut.
8. Melindungi otak
Kandungan anti-inflamasi, fisetin yang terkandung pada mentimun dapat membantu meningkatkan kesehatan otak serta dapat mengurangi peradangan.
Khasiat dari air mentimun ini juga mampu mencegah kerusakan dalam otak dengan membantu meningkatkan aliran darah ke dalam otak.
9. Baik untuk kulit dan rambut
Kandungan antioksidan pada mentimun yang direndam dalam air akan membantu menjaga kulit tetap bersinar.
Kandungan sulfur dan silikon pada mentimum juga dapat membantu rambut tumbuh lebih cepat.
Demikian beberapa manfaat dan khasiat mentimun yang direndam dalam air minum.
Untuk segera merasakan manfaat dan khasiat ini segeralah mencari atau membeli mentimun, kemudian iris-iris dan masukkan ke dalam gelas atau botol infused water Anda.
Selamat mencoba ya!
GridPop.ID (*)
| Source | : | Kompas.com,sajiansedap.com |
| Penulis | : | Luvy Octaviani |
| Editor | : | Luvy Octaviani |
Komentar