Jadi Idola Baru di Kalangan Ibu-ibu Milenial, Terkuak Ini Bahaya Goreng Makanan Pakai Air Fryer yang Jarang Disadari Orang

2. Dapat menciptakan senyawa berbahaya

Menggoreng makanan dengan minyak memiliki risiko tinggi pembentukan akrilamida.

Di sini, air fryer memiliki fungsi untuk mengurangi pembentukan zat berbahaya tersebut.

Namun senyawa lainnya masih bisa terbentuk.

Hidrokarbon polisiklik aromatik dan anima heterosiklik dapat dihasilkan dari semua proses memasak daging dengan suhu tinggi.

Menurut National Cancer Institute, senyawa tersebut memiliki kaitan dengan risiko penyakit kanker.

Para ilmuwan membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk menjelaskan dengan detail terkait hubungan antara air fryer dan senyawa berbahaya penyebab kanker.

Baca Juga: Pantas Tak Eman Gelontorkan Uang Seharga Mobil Demi Monstera Variegata, Perempuan Asal Solo Ini Ungkap Fakta Mengejutkan Soal Tanaman Hiasnya, Ternyata Udah Ditawar Berkali-kali Lipat Lebih Mahal!

GridPop.ID (*)

PROMOTED CONTENT