Sebanyak 3 ons tempe mengandung 140 kalori, 16 gram protein, 5 gram lemak (2 gram lemak jenuh, 2 gram lemak tak jenuh ganda, dan 1 gram lemak tak jenuh tunggal), 10 gram karbohidrat, serat, kalsium, dan zat besi.
Namun, di balik khasiatnya yang luar biasa, ternyata tak semua orang boleh mengkonsumi tempe.
Jika nekat memakannya justru bisa mengancam nyawa.
Dilansir dari laman sajiansedap, orang dalam kondisi ini dianjurkan untuk tak mengkonsumsi tempe.
Harus catat supaya gak nyesel belakangan.
1. Orang dengan Anemia
Meski dianggap bergizi, beberapa makanan ternyata tidak boleh dimakan secara berlebihan dan salah satunya adalah tempe .
Tempe memang dikenal rendah kalori.
Ia juga dipercaya bisa mengendalikan kadar kolesterol dalam darah dan menormalkan tekanan darah tinggi.
Tetapi, mengonsumsi makanan yang terbuat dari kedelai terlalu sering juga tidak baik untuk kesehatan.
Hal ini bisa menyebabkan zat besi yang susah terserap dan berakibat anemia atau kurang darah.
Oleh sebab itulah, pada seseorang yang mengidap anemia tidak dianjurkan untuk mengonsumsi tempe secara berlebih.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Bahan Rumahan Ini Ampuh Atasi Masalah Bibir Hitam, Hasilnya Bikin Takjub
| Source | : | Kompas.com,sajiansedap.com |
| Penulis | : | Luvy Octaviani |
| Editor | : | Luvy Octaviani |
Komentar