Unik Banget! Mulai dari Perancis hingga Jepang Punya Hidangan Lezat Khas Tahun Baru, Salah Satunya Ada yang Sajikan Koin Emas

GridPop.ID - Berkumpul bersama orang terkasih saat merayakan momen tahun baru memang sangat menyenangkan.

Biasanya dalam perayaan tahun baru akan disajikan berbagai hidangan lezat dalam menemani menghabiskan waktu.

Tapi tahukah kamu bahwa setiap negara ternyata memiliki makanan khas ketika perayaan tahun baru?

Beberapa negara ada yang merayakan tahun baru dengan acara ikan, kue, hingga buah-buahan.

Berikut beberapa makanan khas tahun baru yang ada di beberapa negara di dunia.

1. Kranksekage di Denmark dan Norwegia

Saat perayaan tahun baru, masyarakat Denmark dan Norwegia punya sajian unik di atas meja makan.

Sajian itu bernama kue kransekage yang memiliki bentuk bulat seperti donat.

Kue itu akan ditata menyerupai menara dan kadang ditambahkan hiasan bendera atau apapun di bagian kue paling atas.

Hiasan ini diberikan untuk menunjukan kemeriahan perayaan tahun baru.

Makanan ini terbuat dari bahan dasar marzipan dan akan disantap bersama minuman hangat tradisional saat malam pergantian tahun.

Baca Juga: Kecewa Lantaran Dapat Mi Instan Tak Komplit, Pelanggan Langsung Komplain ke Perusahaan, Jawaban yang Didapat Bikin Heboh hingga Berujung Viral

2. Acar Ikan Haring di Polandia dan Skandinavia

Mayarakat Polandia dan Skandinavia memiliki menu khusus untuk merayakan pergantian tahun.

Menu itu adalah acar ikan haring yang dipercaya bisa mendatangkan karunia besar di tahun selanjutnya.

Selain itu, ikan ini juga sering dijadikan simbol kemakmuran.

Untuk mengolah ikan itu menjadi acar diperlukan waktu seharian pada proses perendaman.

Setelah itu, ikan akan dicampur dengan beberapa rempah, bawang serta gula dan cuka.

Makanan ini akan dimakan tepat pada malam pergantian tahun bersama keluarga.

3. King Cake di Perancis dan Bulgaria

King cake menjadi makanan wajib saat tahun baru di negara Perancis dan Bulgaria.

Sebenarnya kue ini bisa ditemukan di banyak tempat dengan berbagai nama yang berbeda.

Seperti di Perancis kue ini disebut dengan mana galette des rois.

Berbeda lagi di Meksiko yang menyebut king cake sebagai rosca de rayes.

Sedangkan di Bulgaria, kue ini dikenal dengan nama banitsa.

Keunikan makanan ini adalah adanya koin emas di dalam kue ini.

Koin ini melambangkan adanya keberuntungan dan kemakmuran bagi yang menemukan atau yang memotong kue.

Baca Juga: Jadi Kudapan Khas Natal Paling Tua, Intip Sejarah Gingerbread yang Sudah Ada Sejak Zaman Yunani dan Mesir Kuno

4. Mi Soba dan Mochi di Jepang

Di Jepang ada dua menu makanan yang wajib disajikan saat malam tahun baru.

Menu makanan itu adalah mi soba dan kue mochi.

Mi soba biasanya dinikmati pada malam pergantian tahun baru.

Memakan mi ini menjadi bentuk ucapan selamat tinggal pada tahun yang lalu.

Tradisi memakan mi soba ini sudah ada sejak abad ke-17 dan masih dilakukan hingga sekarang.

Mi soba juga menjadi simbol panjang umur dan kemakmuran bagi yang menyantap.

Menu lainnya yang ikut disajikan adalah kue mochi.

Mochi yang disajikan biasanya dibuat sendiri bersama keluarga.

Dalam proses pembuatan mochi akan memakan banyak waktu yang justur menjadi kegiatan menarik mengisi waktu luang sebelum pergantian tahun.

5. Oliebollen di Belanda

Di Belanda ada menu makanan bernama oliebollen yang banyak dijajakan di gerobak.

Makanan ini adalah salah satu jajanan tradisional Belanda yang dibuat dari adonan donat dan dibentuk bulat.

Dalam penyajiannya makanan ini akan diberi taburan gula bubuk dan kismis.

Baca Juga: Sakit Liver Renggut Nyawa Putra Ketiga Ahmad Albar, Siapa Sangka Makanan Enak yang Banyak Disukai Orang Ini Bisa Jadi Pemicunya, Segera Kurangi Jika Tak Ingin Menyesal

6. 12 Buah Anggur di Spanyol

Masyarakat Spanyol memiliki tradisi unik untuk merayakan tahun baru.

Biasanya sebagian besar masyarakat Spanyol akan berkumpul di Puerta del Sol untuk melihat bel dibunyikan pada malam pergantian tahun.

Selain itu mereka juga akan memakan buah anggur sebanyak 12 buah.

Jumlah itu sama dengan jumlah bel dibunyikan, sehingga mereka akan makan satu buah anggur setiap bel dibunyikan.

12 buah anggur yang dimakan merupakan simbol perwakilan setiap bulan di tahun baru.

7. Hoppin' Johns di Amerika Serikat

Makanan khas lainnya ada di Amerika Serikat yang merayakan tahun baru dengan mengonsumsi hidangan bernama hopping' johns.

Nama makanan ini diambil dari bahasa Perancis yang berarti merpati.

Selain itu makanan ini juga merupakan simbol harta yang melimpah.

Makanan ini akan disajikan dengan sayur hijau sebagai lambang uang kertas, lalu ada kacang kedelai yang merupakan lambang koin, dan roti jagung lambang emas.

Masyarakat Amerika Serikat akan memakan hoppin' johns pada malam pergantian tahun baru dengan harapan adanya keberuntungan dan rezeki yang berlimpah.

Nah, itu tadi tujuh menu makanan khas di berbagai negara untuk merayakan tahun baru.

Baca Juga: Pedagang Nakal Kerap Pakai Pesugihan Agar Jualan Laris, Paranormal Kondang Ini Bongkar Ciri-cirinya, Begini Tips Agar Makanan Tidak Ditempeli Sosok Astral

 

GridPop.ID (*)

Artikel ini telah tayang di Bobo.ID dengan judul 7 Menu Makanan Khas Tahun Baru di Berbagai Negara, Kamu Pernah Coba?

PROMOTED CONTENT