Satu Indonesia Ketipu, Konsumsi Deretan Ikan Ini Justru Miliki Bahaya Mengerikan, Bukannya Sehat Malah Bisa Ancam Nyawa

Ikan yang cenderung mengandung merkuri tinggi biasanya bersifat predator (memakan ikan lain), berukuran besar, dan berada di puncak rantai makanan.

Ikan besar memiliki lebih banyak merkuri karena alasan sederhana, yaitu mereka biasanya memiliki umur panjang.

Mereka memiliki lebih banyak waktu untuk membangun kadar merkuri yang lebih tinggi dalam tubuh mereka.

Dikutip kompas.com dari Healthline, ikan predator yang lebih besar mungkin mengandung konsentrasi merkuri hingga 10 kali lebih tinggi dari pada ikan buruan mereka.

Berikut macam ikan ikan dan makanan laut bermerkuri tinggi yang perlu kita ketahui dan hindari (tingkat merkuri dalam ikan diukur sebagai bagian per sejuta (ppm)):

- Ikan todak: 0,995 ppm

- Hiu: 0,979 ppm

- Makarel raja: 0,730 ppm

- Tuna mata besar: 0,689 ppm

- Marlin: 0,485 ppm

- Tuna kalengan: 0,128 ppm

- Kod: 0,111 ppm

- Lobster Amerika: 0,107 ppm

Baca Juga: Harusnya Hadiri Pemeriksaan Terkait Kasus yang Menjerat sang Suami, Dinan Fajrina Malah Mangkir, Kuasa Hukum Bongkar Alasan di Baliknya

PROMOTED CONTENT