GridPop.ID - Siapa yang tidak mau punya tubuh bugar?
Salah satu mitos yang beredar menyebutkan jika bawang putih rebus memiliki manfaat ini.
Bagaimana faktanya?
Melansir dari laman resmi Kemenkes, bawang putih memiliki manfaat luar biasa jika kita mengkonsumsinya langsung.
Ya, jika selama ini bawang putih hanya untuk bumbu penyedap masakan.
Kini, bumbu dapur satu ini bisa jadi obat.
Pasalnya, bawang putih kaya akan allicin, yakni senyawa yang memiliki fungsi antivirus, antimikroba, dan antijamur.
Aliicin dipercaya ampuh membunuh berbagai organisme yang bisa menyebabkan penyakit.
Selain itu, bawang putih mengandung senyawa sulfur bioaktif yang berfungsi untuk memperbaiki atau membunuh sel tubuh yang rusak dan menghambat penyebaran sel yang tidak sehat.
Melansir dari Sajian Sedap, bagi penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi, Anda bisa mengolah konsumsi bawang putih melalui beragam cara.
Misalnya, setelah dikupas kulitnya direbus selama lima menit kemudian dikonsumsi bersama makanan lainnya.
Atau Anda juga dapat mengukus bawang putih.
Jika bosan, bisa membuat jus bawang putih satu kali dalam sehari.
Buatlah jus yang terdiri dari dua siung bawang putih, beberapa daun seledri, dan tambahkan air.
Kemudian, bisa pula mengonsumsi bawang putih dengan cara menyeduhnya.
Sebelum diseduh menggunakan air panas, perlu menumbuk atau menggeprek bawang putih terlebih dulu.
Minumlah air seduh bawang putih yang sudah hangat sebelum tidur.
Lakukan hal ini secara rutin.
Hal ini juga bisa dilakukan untuk penderita kolesterol tinggi.
Namun, perlu diingat untuk tidak terlalu lama merebus bawang putih.
Sebab, akan menghancurkan kandungan zat bermanfaat di dalam bawang putih.
Proses perebusan ini bisa membuat bawang putih lebih enak untuk disantap.
Setelah direbus, bisa blender bawang putih.
Perlu diingat pula, jangan sampai hasilnya terlalu cair dan terlalu kental.
Bisa juga tambahkan bawang goreng dan campurkan pada makanan yang akan dikonsumsi.
Bawang putih efektif menurunkan kolesterol antara 500 hingga 100- mg kolesterol.
Namun perlu diingat, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter.
GridPop.ID (*)
Source | : | Sajian Sedap,Kemenkes RI |
Penulis | : | Arif B |
Editor | : | Veronica S |
Komentar