Wajib Tahu Kalau Mau Potong Daging Kurban Idul Adha 2022, Ternyata Begini Cara Bikin Sate Kambing Empuk Tanpa Dipresto, Nyesel kan Baru Tahu!

"Dengan demikian Hari Raya Idul Adha 1443 H jatuh pada 10 Juli 2022," imbuh Wamenag.

Dalam menyambut Idul Adha 2022, umat Islam biasanya akan menyiapkan hidangan khusus yang biasanya ada.

Seperti misalnya sate kambing.

Meski lezat, sate kambing dikenal sebagai makanan yang sulit diolah.

Hal ini dikarenakan sate kambing memiliki tekstur yang keras, sehingga butuh waktu yang lama saat mengolahnya.

Namun, sebenarnya daging sate kambing bisa jadi empuk, apabila Moms paham bagaimana cara pengolahannya yang benar.

Kuncinya utamanya ternyata terletak pada pemilihan daging kambing itu sendiri, Moms.

Baca Juga: Pemerintah Tetapkan Hari Raya Idul Adha Pada 10 Juli 2022, Berikut Niat Puasa Dzulhijjah, Arafah, Tarwiyah Dilengkapi Tulisan Arab dan Terjemahannya

1. Mengubah potongan daging kambing

Melansir dari Nakita.ID, cara utama membuat sate kambing agar empuk adalah dengan mengubah potongan dagingnya.

Dibandingkan potong terlalu besar, lebih baik Moms memotongnya dengan ukuran yang lebih kecil.

Karena dengan bentuk tersebut, daging kambing akan jauh lebih mudah matang sekaligus empuk, Moms.

PROMOTED CONTENT