RESEP Rendang Ala Padang, Olahan yang Cocok untuk Dihidangkan Saat Hari Raya Idul Adha 2022, Dijamin Bikin Nagih!

GridPop.ID - Menyambut Hari Raya Idul Adha, para ibu pasti bingung hendak mengolah daging kurban menjadi masakan apa.

Biasanya, daging kurban diolah menjadi sate, gulai, bakso hingga rendang.

Nah, berikut ini merupakan resep rendang ala Padang yang bisa dicoba para ibu saat mengolah daging kurban.

Resep memasak rendang ini dilansir dari Tribun Travel.

Bahan:

- 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
- 300 ML santan kental
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih

Baca Juga: 'Menyesuaikan Budget', Mayang & Doddy Sudrajat Kurbankan Seekor Kambing Atas Nama Vanessa Angel, Sentil Soal Rencana Saat Idul Adha

- 1/2 ons cabai merah keriting
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sdt ketumbar
- 2 biji asam kandis
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit

Baca Juga: Dijamin Sate Kambing Idul Adha Makin Komplit! Coba Resep Lontong Daun Tanpa Santan Berikut Ini, Cara Pembuatannya Gak Ribet

- Gula secukupnya
- Garam secukupnya

Cara pembuatan:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai, jahe, lengkuas, dan ketumbar.

PROMOTED CONTENT