UNIK! Ternyata Begini Tips Hidup Memasak Mi Terbang yang Bikin Banyak Orang Penasaran, Cara dan Bahannya Gampang Banget

GridPop.ID - Siapa yang tak penasaran dengan sajian makanan unik satu ini.

Ya, biasanya mi akan disajikan dalam mangkuk lalu diberi berbagai jenis topping.

Tapi tidak dengan mi terbang atau mi melayang berikut ini.

Meski ada yang sudah pernah melihat langsung, tentu muncul pertanyaan tentang cara pembuatan mi dengan posisi terbang.

Mengutip dari Kompas.com, Chef Kholik selaku Executive Chef dari PHM Hotel pun menjawab rasa penasaran tentang tips hidup dalam pembuatan mi terbang.

Bahan yang Diperlukan

Chef Kholik menjelaskan, ada beberapa komponen yang digunakan untuk membuat mi terbang, yakni:

- Mi telur

- Sayuran rebus

Baca Juga: Cecerah Darah di Dapur Jadi Bukti Kuat, Kedai Ini Sajikan Olahan Mie Vegetarian dengan Daging Cincang Manusia Sebagai Toppingnya, Faktanya Bikin Heboh

- Daging.

Rebus Mi

Mi telur yang akan digunakan untuk dibuat menjadi mi terbang harus direbus terlebih dahulu.

Pastikan air yang digunakan telah mendidih, kemudian masukkan mi dan rebus hingga kenyal.

Setelah mi matang maka gulung dengam menggunakan sumpit untuk mencetak mi terbang.

Bentuk mi sendiri nantinya seperti saat kamu mengangkat mi, di mana ada mi bergelantung pada sumpit.

Menggoreng Mi

Tips membuat mi terbang berikutnya yakni dengan menggoreng mi.

Di mana setelah membalut mi pakai sumpit, mi diangkat dan disiram menggunakan minyak goreng panas.

Baca Juga: Semua Gegara Perang Ukraina dan Rusia, Harga Sembako Tepung Terigu Masih Mahal, Kini Harga Mi Instan Bakal Naik 3 Kali Lipat!

Pastikan posisi mi stabil dan sumpit tetap menggantung di atas minyak.

Perhatikan semua sisi mi, pastikan sudah sudah disiram dengan minyak panas hingga mengeras dan terlihat renyah.

Sebagai catatan, waktu untuk membuat mi terbang sendiri cukup lama, sehingga kamu harus sabar dan menyiapkan tenaga pada lengat ketika menahan sumpit.

Setelah mi mengeras, bisa taruh perlahan di atas piring, hati-hati jangan sampai patah, usahakan berdiri tegak.

Kalau sudah berdiri, sajikan mi terbang dengan topping yang kamu sukai seperti bakso, udang, sayur, dan kuah capcai.

Wah, ternyata membuat mi terbang sendiri di rumah membutuh trik yang pas ya.

Jika kalian tertarik untuk membuatnya, pastikan langkah yang dilakukan tepat ya!

GridPop.ID (*)

Artikel ini telah tayang di Parapuan.co dengan judul Bikin Penasaran, Yuk Ikuti 2 Tips Membuat Mi Terbang dari Chef

PROMOTED CONTENT