GridPop.ID - Daun bawang kerap dikenal sebagai bahan masakan yang banyak digemari.
Selain itu, daun bawang biasanya juga dijadikan pelengkap dalam sajian mi ayam.
Tapi, tahukah kamu bahwa manfaat daun bawang ternyata tak main-main.
Nah, berikut ini adalah tips hidup tentang manfaat daun bawang yang dilansir dari Kompas Health dan GridHealth.ID.
Kandungan serat yang ada di dalam daun bawang ternyata bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah.
Hal tersebut juga sudah terbukti dari adanya penelitian yang telah dilakukan pada 2019.
Hasil dari penelitian tersebut menjelaskan jika kadar kolesterol LDL bisa turun jika rutin mengkonsumsi makanan berserat, salah satunya adalah bawang daun.
Selain itu, penggunaan daun bawang juga bisa membantu mengurangi dosis penggunaan obat statin sekaligus dengan efek samping penggunanya.
Mengutip Draxe, banyak penelitian menemukan bahwa manfaat daun bawang mampu untuk melindungi tubuh dari berbagai jenis kanker.
Baca Juga: Tips Hidup Bebas Pegal-pegal, Deretan Cara Ini Wajib Kalian Coba Agar Tubuh Terasa Bugar Kembali
Salah satu komponen mencegah kanker adalah inulin, serat makanan yang termasuk dalam keluarga fruktan.
Dalam satu penelitian yang dipublikasikan di Genetics and Molecular Research, inulin dapat melindungi DNA dari kerusakan yang menyebabkan mutasi.
Mutasi dari DNA yang rusak sering dianggap sebagai penyebab kanker terbentuk.
Daun bawang juga mengandung alisin, yang menghasilkan asam sulfenat saat dicerna.
Asam sulfenat ini menetralkan penyebaran radikal bebas (penyebab kanker) lebih cepat dari pada nutrisi lainnya.
Manfaat daun bawang untuk mencegah kanker juga dikarenakan kandungan kaempferol.
Ini adalah jenis antioksidan yang mampu menghilangkan stres oksidatif dalam tubuh.
- Meningkatkan Kepadatan Tulang
Adanya flavonoid pada bawang daun juga bisa membantu menjaga kesehatan tulang secara menyeluruh.
- Membantu Mencegah Terjadinya Gangguan Pada Pencernaan
Kandungan serat yang terdapat pada daun bawang juga dipercaya mampu membantu mencegah terjadinya gangguan pencernaan seperti sembelit.
Oleh karena itu ketika rutin mengkonsumsi bawang daun, tentunya akan semakin mudah untuk mendapatkan kondisi sistem pencernaan yang lebih lancar.
Nah, bagi kamu pecinta daun bawang jangan ragu lagi untuk mengonsumsinya.
Namun, perlu diingat jika jangan berlebihan dalam mengonsumsinya ya.
GridPop.ID (*)
Source | : | Kompas Health,GridHealth.ID |
Penulis | : | Ekawati Tyas |
Editor | : | Ekawati Tyas |
Komentar