Jadi Menu Favorit Ramadan, Air Kelapa Punya Banyak Nutrisi yang Bisa Beri Keuntungan Selama Berpuasa

GridPop.ID - Air kelapa menjadi salah satu menu favorit Ramadan.

Air kelapa menjadi menu Ramadan karena kesegarannya yang cocok diminum setelah berpuasa seharian.

Tak hanya jadi menu favorit Ramadan, air kelapa ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan selama berpuasa lho.

Apa saja manfaatnya? Berikut penjelasannya dilansir dari Kompas.com.

1. Meningkatkan imun tubuh

Air kelapa juga berfungsi membantu meningkatkan imunitas tubuh.

Dokter spesialis gizi klinis Rumah Sakit (RS) Pondok Indah dr. Juwalita Surapsari, MGizi mengatakan, manfaat tersebut didapat berkat kandungan vitamin B6 atau folat pada air kelapa yang berfungsi membantu tubuh memproduksi serta memelihara sel-sel baru.

“Jika melihat manfaatnya, vitamin B6 punya peran besar sekali di dalam sistem imun. Orang yang mengonsumsi air kelapa akan mendapat manfaat dari berbagai kandungan vitamin yang ada di dalamnya (termasuk vitamin B6),” ujar Juwalita

2. Menghidrasi kulit

Air kelapa mengandung antioksidan dan sitokinin tinggi. Kedua kandungan ini bisa mencegah tanda-tanda penuaan dini, mengurangi pigmentasi, dan meningkatkan kadar kolagen kulit.

3. Membantu mengembalikan cairan tubuh yang hilang

Baca Juga: Tips Hidup: Tak Selamanya Bagus untuk Kesehatan, Air Kelapa Ternyata Bahaya Jika Diminum Saat Tubuh Dalam Kondisi Ini

Anda perlu segera mengganti cairan tubuh yang hilang saat berbuka puasa agar terhindar dari hal yang tak diinginkan.

Adapun orang yang mengalami dehidrasi akan merasakan beberapa gejala, seperti haus yang ekstrem, mulut terasa kering, kulit kering, pusing, lemas, sakit kepala, kelelahan, dan sulit fokus.

Untuk mengatasi dehidrasi, air kelapa bisa menjadi opsi minuman saat berbuka puasa. Pasalnya, air kelapa punya kandungan elektrolit yang lebih banyak ketimbang air putih, seperti potasium, sodium, magnesium, dan kalsium.

4. Mencukupi kebutuhan nutrisi dan vitamin

Air kelapa dapat membantu tubuh untuk melengkapi kebutuhan nutrisi dan vitamin penting. Contohnya adalah kandungan gula, karbohidrat, zat besi, protein, dan kalium.

Bahkan, air kelapa memiliki kandungan kalium lebih tinggi ketimbang minuman olahraga dan empat buah pisang.

5. Memperlancar pencernaan

Orang yang menjalankan ibadah puasa kadang kala mengalami sembelit. Kondisi ini merupakan hal wajar karena saat berpuasa karena tubuh kekurangan asupan nutrisi, cairan, dan durasi waktu tidur.

Dikutip dari pharmeasy.in, konsumsi air kelapa dapat menjadi cara alami untuk mengatasi kondisi tersebut.

Setelah mengetahui deretan manfaat air kelapa, berikut resep es kelapa muda yang cocok disajikan untuk menu buka puasa.

Melansir Sajian Sedap, perlu disiapkan beberapa bahan berikut ini:

Baca Juga: Jangan Ngeyel, Tolong Berhenti Minum Air Kelapa Jika Tubuh Dalam Kondisi Ini, Efeknya Ngeri

Bahan Sirop Asam:

• 100 gram asam jawa
• 400 ml air
• 300 gram gula merah, sisir halus

Bahan Kelapa:

• 200 gram kelapa muda, keruk memanjang
• 400 ml air kelapa
• 400 gram es batu

Cara Membuat Es Asam Segar Kelapa Muda:

1. Sirop asam, rebus 400 ml air bersama asam jawa,dan gula merah hingga gula larut dan harum di atas api kecil. Angkat. Saring. Dinginkan.

2. Campurkan kelapa muda, air kelapa, sirop asam, dan es batu.

3. Sajikan dingin (untuk 4 porsi).

GridPop.ID (*)

Baca Juga: Tips Hidup: Kecanduan Minum Air Kelapa Tiap Hari, Wanita Ini Alami Dampak Tak Disangka-sangka Pada Tubuhnya

 

PROMOTED CONTENT