Manfaatnya Luar Biasa, Ini yang Terjadi Pada Tubuh Bila Rutin Konsumsi Ikan Bandeng

2. Vitamin

Masih pada penakaran yang sama, mengonsumsi ikan bandeng memberikan 116 persen vitamin B 12, 44 persen niacin, 24 persen vitamin B6, dan 15 persen asam pantotenat yang direkomendasikan oleh Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine untuk setiap hari konsumsi.

Keempat vitamin ini adalah vitamin B-kompleks yang larut dalam air dan mereka memainkan peran penting dalam metabolisme, fungsi sistem saraf pusat, kesehatan kulit dan DNA, hormon, dan pembentukan sel darah merah.

Ikan bandeng juga mengandung sejumlah kecil riboflavin, folat, dan vitamin A.

Baca Juga: Diabetes dan Stroke Renggut Nyawa Tata Dado, Minuman Pelepas Dahaga yang Dikonsumsinya Ini Justru Bikin Penyakitnya Makin Parah

3. Mineral

Mengonsumsi tiga ons ikan bandeng memberikan 25 persen dari fosfor dan selenium yang harus dikonsumsi oleh Moms dan Dads setiap hari.

Fosfor merupakan bagian integral dari oksigenasi sel darah merah, dan selenium sangat penting untuk fungsi tiroid dan kekebalan tubuh.

Ikan bandeng juga mengandung sedikit kalsium, zat besi, kalium dan seng.

Mengonsumsi ikan bandeng mengandung 20 persen lemak jenuh, 19 persen kolesterol, dan sembilan persen lemak total.