Dijamin Enggak Akan Alot, Ternyata Begini Cara Memasak Cumi dengan Benar Agar Teksturnya Tetap Kenyal, Jangan Sampai Salah Lagi!

Baca Juga: Tinggalkan Anaknya Gegara Berpesta Semalaman, Wanita Ini Temukan Bocah 9 Tahun Tewas Diserang Anjing Peliharaannya Sendiri, Lihat Kondisinya

1. Masak Cumi Beku Sebelum Benar-benar Mencair

Cumi yang paling baik untuk dimasak memang cumi yang keadaanya masih segar.

Namun, di pasaran banyak cumi yang dijual dalam keadaan beku.

Baca Juga: Gembar-gembor Ingin Menjadi Sopir Raffi Ahmad Usai Bangkrut, Kekayaan Dorce yang Punya 3 Rumah Hingga Deposito Rp3 M Dipertanyakan Netizen, Sang Artis Bongkar Fakta Sebenarnya!

Nah, jika membeli cumi dalam keadaan beku, maka jangan langsung memasaknya.

Memasak cumi beku sebelum benar-benar mencair bisa jadi penyebab cumi alot dan tak kenyal lagi setelah dimasak.

Sebaiknya diamkan dulu beberapa saat hingga benar-benar mencair.

Setelah itu baru proses cumi ke langkah selanjutnya, yaitu membersihkannya dengan benar.

Baca Juga: Sering Dianggap Sepele, Artis Senior ini Meninggal Dunia Usai Sakit Gigi, Minuman yang Banyak Dikonsumsi ini Ternyata Bisa Jadi Pemicu Penyakit Gigi!

Bersihkan cumi-cumi di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih.