Jika kamu sudah berhasil membuat hidangan ikan goreng yang enak maka dipastikan kamu juga akan mendapatkan manfaatnya.
Melansir dari Kompas.com, berikut manfaat makan ikan yang perlu kita tahu.
1. Menurunkan risiko serangan jantung dan stroke
Penelitian menunjukkan bahwa, orang yang makan ikan secara teratur memiliki risiko serangan jantung dan stroke yang lebih rendah.
Jenis ikan yang berlemak bahkan lebih bermanfaat bagi kesehatan jantung karena kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi.
2. Baik untuk perkembangan otak dan mata
Asam docosahexaenoic (DHA) sangat penting untuk perkembangan otak dan mata. Oleh karena itu, ibu hamil dan ibu menyusui sangat disarankan untuk mengonsumsi ikan.
Namun perlu diingat bahwa beberapa ikan mengandung merkuri yang tinggi, sehingga dapat berisiko terhadap perkembangan otak.
Sehingga ibu hamil hanya diperbolehkan makan ikan dengan tingkat merkuri yang rendah seperti, ikan salmon dan sarden tidak lebih dari 12 ons / 340 gram per minggu.