Protein: 2 gram
Sebagian besar kalori dalam alpukat berasal dari lemak tak jenuh atau dikenal sebagai lemak sehat.
Kandungan tersebut akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Ketika kita mengonsumsi lemak tak jenuh, otak akan menerima sinyal untuk mematikan nafsu makan.
Mengutip dari Medical News Today, konsumsi lemak juga memperlambat pemecahan karbohidrat dalam tubuh, yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Kabar baiknya lagi, alpukat tidak mengandung kolesterol dan sodium, serta rendah lemak jenuh.
Melihat kandungan tersebut, maka Alpukat memiliki segudang manfaat diantaranya sebagai berikut.
1. Menyehatkan mata
Alpukat memiliki lutein dan zeaxanthin. Kedua zat ini berfungsi untuk menyerap gelombang cahaya yang dapat merusak penglihatan.
Orang yang makan banyak makanan kaya akan antioksidan, cenderung tidak mengalami degenerasi makula yang menjadi penyebab utama kebutaan pada orang dewasa yang lebih tua.
2. Menyehatkan organ hati