GridPop.ID - Hari Raya Idul Adha identik dengan daging.
Berbagai jenis olahan daging pun disiapkan untuk menyambut hari kemenangan ini.
Namun sayang, banyak yang tidak sadar jika kesalahan kecil saat memasak daging ini bisa membahayakan seisi rumah.
Yakni dengan memanaskan daging berulang kali.
Banyak yang beranggapan memanaskan daging lebih dari sekali bisa membuat bumbu lebih meresap.
Padahal cara ini justru salah.
Melansir dari Nakita.ID, seorang asisten ahli teknologi pangan dan nustrisi dari Unika Atma Jaya, Rianita Pramitasari STP Msc, pun mengungkapkan alasan yang sungguh mengejutkan.