Dengan kandungan nutrisi yang sebegitu besarnya, tak heran jika ternyata rebung memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.
Melansir Intisari Online, berikut ini beberapa manfaat rebung bagi tubuh yang tak banyak diketahui. Apa saja ya?
1. Menjaga kekebalan tubuh
Kandungan antioksidan, mineral, dan vitamin dalam rebung mampu membantu menjaga sistem kekebalan tubuh kita.
2. Mencegah sembelit
Anda sering mengalami susah buang air besar? Maka rebung yang kaya akan serat patut masuk dalam daftar makanan Anda.
3. Menjaga tekanan darah tetap stabil
Tekanan darah terkadang memang sulit dijaga. Namun, jika Anda rutin mengonsumsi rebung yang kaya kalium, maka hal tersebut akan mudah dilakukan.
4. Menyehatkan jantung
Kandungan fitonuterien dan pitosterol dalam rebung dikenal menyingkirkan kolesterol jahat (LDL) sehingga mampu menurunkan risiko penyakit jantung.