Meski kandungan nutrisinya tinggi, terong termasuk tumbuhan yang rendah akan karbohidrat dan kalori.
Terong bisa dimasukkan ke dalam menu diet harian untuk membantu menurunkan berat badan.
3. Menjaga kesehatan pencernaan
Kaya akan serat, terong dapat meningkatkan fungsi sistem pencernaan dengan bertindak sebagai pencahar alami.
Air dan antioksidan pada terong juga dapat mencegah risiko peradangan pada sistem pencernaan.
Dengan begitu, terong dapat membantu meredakan sembelit.
4. Kaya akan antioksidan
Anda harus tahu jika warna ungu tua pada terong dihasilkan oleh antioksidan yang tinggi pada dalam tubuhnya.
Kaya akan antioksidan membuat terong dapat membantu memerangi radikal bebas, mencegah pertumbuhan sel kanker serta bakteri penyebab penyakit lainnya.
Meski memiliki banyak manfaat, nyatanya banyak orang yang tidak suka terong karena rasa pahitnya.
Sebagai tambahan informasi seperti yang dilansir dari Kompas.com, untuk menghindari hal ini kamu bisa memotongnya berbentuk lingkaran dari ujung dekat tangkai hingga ke ujung bawahnya.