GridPop.ID - Kerap tampil energik dan segar bugar padahal sudah berusia 96 tahun, ini tips hidup awet muda ala Ratu Elizabeth II.
Ternyata berkat menu diet dan pola hidup sehat yang dijalani oleh Ratu Elizabeth II, ia tetap terlihat sehat bugar di setiap hari-harinya.
Menurut koki pribadinya, Darren McGrady dalam buku berjudul "Eating Royally: Recipes and Remembrances from a Palace Kitchen" membeberkan tips hidup cara awet muda ala Ratu Elizabeth II.
Dilansir dari Tribun Jatim, dalam buku itu, McGrady menjelaskan bagaimana makanan yang disantap Sang Ratu setiap harinya tidak banyak berubah selama 60 tahun terakhir.
Penasaran menu diet Ratu Elizabeth II untuk menjaga stamina dan kesehatannya?
1. Mengawali hari dengan secangkir teh dan biskuit
Ratu memulai hari dengan secangkir teh Earl Grey panas yang ditambahkan susu, tanpa gula, dan beberapa biskuit.
Satu artikel yang dimuat di Hello! mengungkap, kudapan favorit Ratu Elizabeth adalah Chocolate Bath Olivers, semacam biskuit renyah yang dilapisi cokelat.
2. Sarapan sereal dingin
Setelah mandi, Ratu menyantap sarapan resminya sereal dingin Special K yang dilaporkan merupakan sereal favoritnya.
Terkadang, roti panggang dan selai jeruk juga disajikan di atas meja ketika sarapan.
Ratu hampir tidak memakan telur di pagi hari.
3. Makan siang sederhana
Menu makan siang Ratu Elizabeth cenderung sederhana, tinggi protein dan rendah karbohidrat.
Kepada The Telegraph, McGrady mengatakan ikan dover sole panggang atau salmon Skotlandia yang disajikan bersama bayam dan zucchini (sejenis labu kecil) adalah salah satu menu favorit wanita nomor satu di Inggris itu.
Tidak jarang Ratu juga menikmati salad sederhana dengan ayam bakar.
4. Afternoon tea
Inggris memiliki kebiasaan menikmati teh di sore hari atau afternoon tea.
Tentunya, tradisi ini juga tidak ditinggalkan oleh Ratu Elizabeth.
Menurut penulis biografi kerajaan Inggris, Katie Nicholl, menu afternoon tea Ratu adalah sandwich mentimun, fruit cake, dan teh Earl Grey.
Dalam kanal YouTube, McGrady membeberkan menu sandwich mentimun Sang Ratu terbuat dari roti tawar yang diolesi krim keju, ditambah daun spearmint serta ditaburi mentimun yang dipotong tipis.
McGrady juga mendemonstrasikan pembuatan sandwich tomat dan "jam pennies" yang biasa dimakan Ratu Elizabeth semasa kecil.
Jam pennies merupakan sandwich berukuran kecil yang diberi selai stroberi Skotlandia dan mentega yang dipotong berbentuk lingkaran kecil menyerupai uang koin penny Inggris kuno.
Makanya, jangan heran jika nama kudapan favorit Ratu tersebut adalah "jam pennies".
5. Makan malam tanpa tepung
Seperti dilaporkan Daily Mail, McGrady menjelaskan Ratu memiliki aturan untuk tidak menggunakan tepung dalam makan malamnya.
Seringkali, Ratu memakan ikan bakar atau ikan rebus dengan salad dan sayuran.
"Dia (Ratu) sangat disiplin seperti itu. Dia bisa memakan apa pun yang diinginkan, tetapi disiplin itulah yang membuatnya sangat sehat," jelas Grady kepada CNN.
Baca Juga: Tips Hidup Sehat Bagi Pasien Jantung, Dokter Sangat Anjurkan Lakukan Diet dan Pola Makan Ini
6. Cokelat hitam menjadi makanan penutup favorit
Kepada CNN, Grady menyebut Ratu Elizabeth merupakan penggemar cokelat.
"Cokelat itu cokelat hitam, semakin gelap semakin baik. Dia tidak suka cokelat susu atau cokelat putih," tutur Grady.
Tidak menyukai bawang putih dan makanan cepat saji Mustahil melihat bawang putih tersaji di piring Ratu Elizabeth.
"Sang Ratu tidak suka bawang putih," kata McGrady di kanal YouTube-nya. Tidak hanya itu, Ratu Elizabeth juga lebih senang menyantap daging sapi matang (well done).
"Setiap kali kami membuat daging sapi panggang, dia selalu memilih irisan terakhir," sambung Grady.
Rahasia menarik lainnya, Ratu tidak pernah memesan makanan cepat saji.
"Ketika kita memiliki 20 koki di dapur, mengapa harus memesan makanan cepat saji?" terang Grady.
"Kita tinggal pergi ke dapur dan memesan makanan apa pun yang kita mau."
Selain sebagai kepala Kerajaan Inggris, Ratu Elizabeth II juga bertanggung jawab untuk memastikan setiap anggota kerajaan mematuhi protokol kerajaan.
Dilansir dari Tribun Style, Menurut Gyles Brandreth yang mengenal keluarga kerajaan dengan baik, Ratu sangat tidak menyetujui tata krama yang buruk.
Dia juga mengungkapkan benda yang paling dibenci ratu saat momen makan bersama.
"Salah satu hal yang tidak akan dia izinkan di meja makan saat bersama cucu dan cicitnya adalah ponsel," ungkap Brandreth.
Brandreth juga menyebutkan jika ibunda Pangeran Charles ini adalah pribadi yang menyukai segala hal formal.
“Dia suka yang formal, dan saya juga suka makanan yang cukup formal," imbuhnya.
Formal tidak harus memiliki table manner yang sempurna, namun kamu hanya perlu duduk di kursi meja makan dengan baik.
Baca Juga: Tips Hidup Sehat Bagi Pasien Jantung, Dokter Sangat Anjurkan Lakukan Diet dan Pola Makan Ini
GridPop.ID (*)