GridPop.ID - Kubis memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh yang wajib diketahui.
Biasanya, kubis dijadikan lalapan sebagai pelengkap menu ayam goreng, ayam bakar, lele bakar, hingga berbagai menu lainnya.
Tapi, tahukah kamu bahwa kubis atau kol ini memiliki sejuta manfaat bagi kesehatan tubuh.
Melansir Kompas.com, ahli diet terdaftar Julia Zumpano menerangkan tentang manfaat kubis.
“Kubis baik untukmu.
Ini adalah salah satu makanan yang rasanya lebih enak daripada yang terlihat, dan bahkan memiliki nilai gizi lebih dari yang diharapkan orang,” kata ahli diet terdaftar Julia Zumpano.
Diketahui bahwa kubis mengandung 54 persen nilai harian gizi yang direkomendasikan untuk vitamin V dan 85 persen dari nilai harian yang direkomendasikan untuk vitamin K.
Setiap satu cangkirnya, kandungan serat kubis mencapai 2 gram.
“Kubis juga merupakan makanan kaya potasium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi,” kata Zumpano.
- Melawan Peradangan