GridPop.ID - Hampir semua makanan memiliki kandungan gula.
Namun ada beberapa makanan sehat yang tinggi kandungan gula.
Bisa saja ada gula tambahan dalam jumlah tinggi yang disamarkan sebagai sesuatu yang lebih sehat pada label bahan.
Penggunaan istilah yang berbeda kadang kala bisa menyesatkan jika kita tidak ekstra hati-hati saat berbelanja.
Melansir Kompas.com, berikut produk makanan yang tinggi gula atau mengandung gula tersembunyi.
1. Roti
Roti putih biasanya mengandung gula tambahan apalagi dengan varian, kismis, kayu manis dll.
Roti gandum atau multigrain mungkin sedikit lebih sehat meskipun bukan berarti bebas gula.
Roti yang benar-benar sehat tidak boleh mengandung lebih dari 2 atau 3 gram gula per irisan dan idealnya tidak mengandung bahan-bahan seperti sirup jagung fruktosa tinggi atau jus tebu yang diuapkan.
2. Yogurt
Beberapa yoghurt sangat sehat dan sama sekali tidak mengandung gula tambahan.
Namun beberapa produk populer, terutama varietas rendah atau nol lemak, mengandung gula dalam jumlah yang sangat tinggi hingga 13-19 gram.
3. Oatmeal instan
Oatmeal dalam bentuknya yang paling murni - oat utuh - kaya akan serat, vitamin B, magnesium, selenium, seng, dan mineral lainnya.
Ketika diproses dan dibagi menjadi paket satu porsi yang nyaman, sering kali ada banyak gula terkandung dalam makanan tersebut.
Ketahui pula jika tambahan buah kering, madu atau toping manis lainnya bisa membuat kita melampaui rekomendasi gula harian tanpa disadari.
4. Saus
Saus tomat, barbekyu maupun saus salad memang mengandung gula namun ada yang jumlahnya sangat tinggi.
Seperti biasa, periksa labelnya dan pilih varietas tanpa tambahan gula jika ingin pilihan yang lebih sehat.
5. Protein bar
Camilan ini populer sebagai pilihan sehat khususnya untuk orang yang sedang membangun otot dengan sesuatu yang mengenyangkan.
Ironisnya, protein bars kebanyakan sarat kandungan gula, bahkan kadang lebih tinggi dibandingkan donat, kue, atau semangkuk es krim.
Namun ada juga yang memang rendah gula dan sehat sehingga kita perlu benar-benar jeli membaca label nutrisinya sebelum membeli produk tersebut.
Kandungan gula yang tinggi dalam tubuh tentu tak baik untuk kesehatan.
Tidak hanya sebagai tanda penyakit diabetes saja gula darah tinggi juga bisa memicu banyak penyakit yang merugikan.
Melansir Tribunnews.com, berikut beberapa risiko yang terjadi bisa kadar gula darah tidak stabil.
1. Memicu gagal ginjal
Gula darah yang tinggi juga bisa merusak sitem di ginjal dan memicu risiko gagal ginjal di kemudian hari. Gula darah yang naik bisa memperberat kinerja ginjal untuk meneimbangkan cairan dalam tubuh.
2. Pikun
Gula darah tinggi bisa memicu pikun lebih cepat. sebuah studi yang dilakukan Diabetologi, mengumumkan bahwa kadar gula daah yang tinggi bisa memicu kerusakan sel di otak dan memicu penurunan kognitif secara perlahan.
3. Memicu penyakit jantung
Gula darah yang tinggi juga bisa merusak sitem di ginjal dan memicu risiko gagal ginjal di kemudian hari. Gula darah yang naik bisa memperberat kinerja ginjal untuk meneimbangkan cairan dalam tubuh.
GridPop.ID (*)
