GridPop.ID - 3 tips memilih kurma yang manis alami untuk takjil buka puasa Ramadhan 2023.
Sebelum membelinya, sebaiknya perhatikan tiga cara memilih kurma manis alami berikut ini untuk buka puasa Ramadhan 2023.
Seperti kita tahu, dengan mengonsumsi kurma saat berbuka dapat mengembalikan energi yang hilang.
Mengutip artikel Kompas.com, manfaat kurma untuk kesehatan sangat banyak. Dalam laman Healthline, ditulis bahwa kurma memiliki banyak kandungan gizi yang dibutuhkan tubuh.
Isi kandungan kurma sebagian besar adalah karbohidrat. Meski di dalamnya ada juga protein, vitamin, mineral, fiber, potasium, magnesium, juga vitamin B6.
Kandungan serat yang tinggi di dalam kurma bisa melancarkan saluran cerna, sehingga menghindarkan Anda dari konstipasi.
Sedangkan antioksidan tinggi dalam kurma, bisa digunakan untuk mengurangi risiko terkena diabetes, gangguan jantung, hingga alzheimer dan kanker.
Dalam sebuah penelitian, kurma juga bisa digunakan untuk meningkatkan kinerja otak. Dalam hal ini, kurma bisa digunakan mengurangi risiko alzheimer.
Mencampurkan sedikit kurma ke dalam makanan, bisa meningkatkan daya ingat dan kemampuan belajar.
Berikut ini tips memilih kurma yang manis alami untuk takjil buka puasa dilansir artikel Tribun Jatim.
1. Pilih yang kering
Menurut Executive Chef Luminor Hotel Pecenongan Dedi Tjahyadi, ada tiga jenis kurma beda tekstur, yakni kurma segar, basah, dan kering.