GridPop.ID - Daun kemangi merupakan lalapan yang banyak digemari.
Rasa daun kemangi yang menyegarkan akan menambah cita rasa makanan.
Biasanya, daun kemangi akan disajikan sebagai pelengkap ayam bakar, ikan bakar, dan masih banyak lagi.
Tapi siapa sangka bahwa daun kemangi memiliki sejuta manfaat yang tak banyak diketahui orang.
Mengutip Kompas.com, daun kemangi adalah tanaman yang berasal dari Asia dan Afrika.
Selain digunakan sebagai bumbu masakan dan lalapan, daun kemangi juga digunakan dalam teh dan suplemen yang dapat memberikan manfaat kesehatan.
Dilansir dari Healthline, adapun kandungan nutrisi dalam daun kemangi segar adalah kalori, vitamin A, vitamin K, kalsium, zat besi, dan mangan.
Daun kemangi juga memiliki senyawa tanaman bermanfaat yang memiliki sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan lain-lain.
Melansir Tribun Jabar via SajianSedap.id, inilah manfaat daun kemangi bagi kesehatan:
- Menjaga Kesehatan Mata
Daun kemangi mengandung vitamin A yang mampu menjaga kesehatan mata.
Baca Juga: 7 Manfaat Buah Blewah yang Biasa Jadi Menu Buka Puasa, Ternyata Kaya Manfaat untuk Kesehatan Tubuh