Maulid Nabi Muhammad Jatuh Pada Tangal 19 Oktober 2021, Berikut 6 Makanan Khas Indonesia yang Identik dengan Perayaannya

1. Ampyang Maulid

Dilansir dari Kompas.com, Ampyang Maulid berasal dari Kudus, Jawa Tengah.

Ampyang adalah tandu yang berisi nasi kepel dibungkus dengan daun jati. Nasi bungkus ini kemudian dirangkai menjadi mirip gunungan setinggi 1,5 meter.

Selain nasi kepel, ada pula gunungan berisi buah-buahan dan hasil sayuran lain.

Ampyang berisi nasi lengkap dengan kerupuk dan sayur yang dibungkus daun jati. Ratusan nasi bungkus ini kemudian akan diperebutkan warga.

Sebelumnya ampyang didoakan lebih dahulu oleh tokoh pemuka dan sesepuh agama Islam di Loram Kulon.

Pembagian ampyang jadi puncak acara setelah kirab berakhir.

2. Kuah Beulangong

Kari kambing khas Aceh ini sebenarnya tak hanya muncul di perayaan Maulid Nabi saja.
Masyarakat Aceh biasanya memasak kuah beulangong di berbagai perayaan, seperti kenduri, penyambutan kelahiran, pesta pernikahan, dan masih banyak lagi.

Dilansir dari Tribun Travel, kuah beulangong adalah kuah kari kambing yang dimasak ke dalam beulangong.

Beulangong merupakan belanga yang berukuran sangat besar. Kuah beulangong terdiri dari daging kambing yang dicampur dengan nangka muda.

Baca Juga: Jangan Buru-buru Senang Dulu, Berat Badan yang Turun Drastis Tak Melulu Jadi Kabar Baik, Simak 3 Risikonya Ini

PROMOTED CONTENT