Baik Dikonsumsi Ketika Perut Kosong, Berikut Urutan Menu Berbuka Puasa yang Benar, Ahli Gizi Sudah Rekomendasikan!

Saat berbuka puasa, kamu harus mengonsumsi protein berkualitas tinggi yang sangat mudah dicerna dan mengandung semua asam amino esensial.

Tubuh membutuhkan protein untuk membangun dan mempertahankan massa otot, seperti mengonsumsi daging sapi, susu, yogurt, telur, keju, ikan, dan unggas adalah protein lengkap berkualitas tinggi.

Jika kamu vegetarian, kamu dapat memilih sumber protein lain seperti kacang polong, buncis dan kacang-kacangan.

7. Tidak makan dengan terburu-buru

Jangan terburu-buru untuk menghabiskan makananmu, sebab kelebihan makanan dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan masalah lambung lainnya, setelah perut dalam keadaan kosong seharian.

Baca Juga: Jatuh di Malam ke-17 Bulan Ramadhan, Inilah 5 Keutamaan Luar Biasa pada Malam Nuzulul Quran, Berikut 2 Doa yang Dibaca di Waktu Istimewa Ini

Sebaiknya, kamu mengontrol porsi makan agar tetap sehat dan mencegah penambahan berat badan.

8. Hindari makanan yang tinggi lemak, garam dan gula

Jika memungkinkan, jauhi makanan berat untuk buka puasa yang mengandung terlalu banyak lemak tidak sehat, garam, dan tambahan gula.

Saat memasak, buat resep Ramadhan favoritmu lebih sehat dengan merebus, memanggang, memanggang, mengukus atau memanggang dan hindari menggoreng.

Dilansir dari Kompas.com, dijelaskan Spesialis Gizi Klinik di Rumah Sakit St Carolus Summarecon Serpong, DR dr Yustina Anie Indriastuti, Msc.,Sp.GK, takjil yang direkomendasikan untuk berbuka adalah yang tidak terlalu manis dan mudah dicerna.

Adapun jumlah kalori dalam takjil yang dikonsumsi harus disesuaikan dengan kebutuhan, yaitu sekitar 50 sampai 100 kkal. Kemudian, bisa disusul dengan makanan lengkap yang dikonsumsi setelah salat maghrib.

Makanan atau minuman manis, lanjut Yustina, sebaiknya dikonsumsi secukupnya pada waktu berbuka. Sebab, minuman yang terlalu manis justru menyebabkan haus, dan jika berlebihan dapat memicu kembung.

Dia mengatakan, lambung yang kosong dalam waktu lama setelah berpuasa lebih dari 12 jam cenderung lebih rentan mengalami gangguan pencernaan. Oleh karena itu, konsumsi makanan yang mudah dicerna sangat direkomendasikan.

Saat waktu berbuka tiba, Anda dapat meminum air hangat secukupnya ataupun makan makanan ringan seperti biskuit, bubur sumsum, atau kue. Selain itu, minum air kelapa muda pada waktu buka juga disebut bisa mengurangi haus karena mengandung energi dan mineral.

Baca Juga: Resep Menu Sahur Praktis: Cah Bayam Jamur Tiram, Hidangan Sederhana Bergizi Tinggi untuk Bekal Puasa Hari Ini

GridPop.ID (*)

PROMOTED CONTENT