5. L'Assida
L'Assida ialah sajian serupa bubur bercita rasa manis yang dihidangkan pada pagi hari saat lebaran di daerah Maroko.
Sajian ini dibuat dari campuran mentega, madu, kacang-kacangan, dan aneka rempah.
Sekilas, hidangan ini nampak sama seperti krim jagung, bedanya L'Assida memiliki tekstur lebih halus.
6. Tajine
Ada juga hidangan bernama tajine yang merupakan sajian khas Maroko.
Makanan ini merupakan jenis makanan penutup yang mewah dengan rasa manis.
Terbuat dari berbagai jenis daging dari sapi atau domba, tajine akan disajikan dengan tambahan sayuran atau buah-buahan seperi plum dan aprikot.
Selain di Maroko, makanan ini juga banyak disajikan di negara-negara Afrika Utara lainnya, seperti Aljazair.
7. Tufahija
Tufahija merupakan makanan yang berasal dari Bosnia yang terbuat dari apel rebus.
| Source | : | Kompas.com,bobo.id |
| Penulis | : | Lina Sofia |
| Editor | : | Veronica S |
Komentar