4. Goreng berjarak
Saat menggoreng pun pastikan tahu memiliki jarak yang cukup satu sama lain. Jangan masukkan tahu terlalu banyak sekaligus.
Jika tahu digoreng sekaligus terlalu banyak, maka akan memengaruhi hasilnya. Tahu akan sulit jadi renyah karena sulit mengembang.
5. Jangan terlalu banyak
Sebagai tambahan informasi, meski enak namun kita tidak boleh terlalu banyak makan tahu crispy.
Pasalnya, seperti yang dikutip dari Kompas.com, banyak dampak negatif terlalu banyak menkonsumsi gorengan.
Menurut Dr. Guy Lowell Mintz, Direktur Kesehatan Kardiovaskular & Lipidologi di Rumah Sakit Jantung Sandra Atlas Bass, wanita yang banyak mengonsumsi gorengan memiliki masalah yang memengaruhi jantung.
Selain itu berdasarkan catatan Mintz, sepertiga responden yang mengonsumsi satu atau lebih makanan yang digoreng per minggu mengalami obesitas.
GridPop.ID (*)