GridPop - Umat muslim akan melangsungkan puasa Ramadan 2023 sebentar lagi.
Di balik suka cita menyambut Ramadan 2023, ketahui manfaat puasa yang dapat membuat awet muda.
Kok bisa ya puas bikin awet muda?
Melansir Kompas.com, menurut sains puasa terbukti bermanfaat bagi kesehatan tubuh termasuk membuat awet muda.
Hal ini pernah dijelaskan oleh dokter ahli gizi dan magister filsafat, Dr dr Tan Shot Yen, M.Hum dalam pemberitaan Kompas.com edisi 24 April 2020.
Ia menerangkan, berpuasa pada dasarnya merupakan pengurangan kalori dalam sehari atau restriksi kalori.
Adapun istilah restriksi kalori telah dikenal dalam berbagai studi sejak belasan tahun yang lalu sebagai upaya mencapai kondisi awet muda.
Pengaruh restriksi kalori juga beragam.
Melalui jurnal The National Center for Biotechnology (NCBI), dipaparkan hubungan antara pengurangan kalori dan umur panjang.
Tan menerangkan, secara sederhana berpuasa dan mengurangi kalori, gen bernama sirtuin yang ada dalam organel sel mitokondria akan aktif.
"Dan ini rahasia umur panjang (awet muda)," kata Tan kepada Kompas.com, Kamis (23/4/2020).
Baca Juga: Ajarkan Disiplin Sejak Dini, Ini Sederet Manfaat Puasa Bagi Anak yang Perlu Diketahui Orang Tua
Gen sirtuin melalui pelbagai mekanisme yang cukup kompleks berperan dalam reparasi DNA dan mempertahankan telomer atau struktur pada kromosom.
Di mana apabila struktur itu semakin pendek, maka umur seseorang akan semakin memendek juga.
Faktor kualitas makanan yang dikonsumsi sangat mempengaruhi restriksi kalori sehingga berefek awet muda.
Tapi, Tan menekankan bahwa puasa bukan berarti langsung membuat seseorang awet muda.
"Upaya kontrol konsumsi makanan yang mengandung kalori tinggi, harus dilakukan saat sahur hingga berbuka puasa," tegasnya.
Makanan berkualitas adalah makanan sehat dan bergizi dengan kandungan gula, garam, dan lemak secukupnya.
Makanan Sehat Berbuka Puasa
Melansir PosBelitung, di bawah ini merupakan menu sehat berbuka puasa yang baik bagi kesehatan, antara lain:
- Kurma dan Air Putih
- Pisang dan Alpukat
- Sayuran
- Nasi Merah Gurih
- Telur dan Daging
GridPop.ID (*)