GridPop.ID - Resep bakwan jamur sebagai menu berbuka puasa atau sahur yang simpel namun tetap lezat.
Bakwan menjadi salah satu gorengan yang digemari.
Ya, bakwan memiliki rasa yang lezat dan harganya juga terjangkau.
Melansir Tribunnewswiki.com, tapi tahukah kamu bahwa dari sekian banyak jenis bakwan, bakwan jagung punya sejarah unik loh!
Pasalnya, bakwan jagung dipengaruhi kuliner Spanyol dan Portugis.
Portugis pernah berlayar di Indonesia hingga ingin menguasai sejumlah area Indonesia.
Saking seringnya orang Portugis beraktivitas di Indonesia, tak sedikit budaya yang dibawa dan diperkenalkan ke Indonesia.
Apalagi tanah di Indonesia sangat cocok untuk menanam jagung, sehingga makin banyak hasil panen jagung.
Salah satu olahan jagung yang mudah dibuat yaitu bakwan jagung.
Saat itu, karena gula cukup mahal dan menjadi komoditas penting, maka bakwan jagung yang diolah bukan menghasilkan bakwan jagung yang manis tapi rasanya asin dan gurih.
Seiring berjalannya waktu, bakwan diolah dalam berbagai campuran bahan yang salah satunya adalah jamur.