GridPop.ID - Intip menu sahur yang sehat dan sederhana ala Rasulullah.
Menu sahur ala Rasulullah ini dijamin tidak gampang haus dan lapar saat puasa.
Sebagai teladan dan panutan bagi kaum muslim, Rasulullah punya menu sahur sehat dan simpel yang gampang untuk diikuti.
Dikutip artikel Tribun Jatim dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, Nabi Muhammad SAW terbiasa bersantap sahur dengan menu-menu yang sederhana seperti kurma dan air putih.
Zaidul Akbar menyebut menu sahur perlu diperhatikan agar dapat melaksanakan ibadah puasa dengan lancar serta membawa manfaat bagi kesehatan tubuh.
Sahur dengan kurma sangat dianjurkan karena mengandung asam amino yang sangat baik bagi tubuh saat bulan Ramadhan.
Manfaat kurma bagi tubuh apabila dikonsumsi waktu sahur, dapat memberikan energi cadangan saat berpuasa.
Sedangkan apabila dikonsumsi saat berbuka, dapat memberikan nutrisi serat alami yang mudah dicerna dalam sistem pencernaan tubuh.
Dalam hadist riwayat Abu Daud, Rasulullah dikatakan memakan buah kurma saat sedang makan sahur.
"Sahurnya orang mukmin adalah buah kurma." (HR Abu Daud).
"Ketika Nabi sedang tidak memiliki kurma, Nabi menyuruh kita untuk minum air," kata dr Zaidul Akbar.
Baca Juga: Dipercaya Bisa Cegah Rasa Haus Selama Puasa, Ini Efek Berbahaya Minum Oralit Saat Sahur Menurut Ahli
Bukan rahasia lagi jika air putih memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh manusia.
Diantaranya mencegah dehidrasi, membantu menghilangkan racun dalam tubuh, meningkatkan metabolisme dan masih banyak lagi.
Dengan manfaat yang berlimpah, tak hanya di bulan Ramadhan, setiap hari pun dianjurkan untuk memperbanyak minum air putih untuk menjaga kesehatan tubuh.
"Jadi ada kurma dan air, tidak ada gorengan saat buka puasa," kata Zaidul Akbar.
Selain kurma dan air putih, Nabi juga gemar mengkonsumsi sayuran dan susu saat sahur.
Rasulullah menyantap berbagai macam sayuran.
Rasulullah sendiri punya sayur favorit yang paling sering beliau makan seperti labu, zukini, bit, dan mentimun.
Tentunya dengan mengikuti langkah Rasulullah untuk makan sayur saat sahur bisa meningkatkan kesehatan.
Hal tersebut karena sayuran dipercaya mengandung sejumlah vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh.
Jadi, saat menjalani ibadah puasa, tubuh tidak gampang haus atau lapar.
Selain itu, menu sahur andalan lain dari Rasulullah adalah susu.
Baca Juga: Disebut Dalam Al-Qur'an, Inilah Manfaat Pisang yang Dikonsumsi saat Sahur dan Berbuka Puasa
Menu makan sahur terakhir yang sering dikonsumsi oleh Rasulullah adalah susu.
Rasulullah SAW memang penggemar susu kambing.
Selain susu kambing, Rasulullah juga minum susu sapi dan susu unta.
Namun, Rasulullah secara khusus menganjurkan kita untuk minum susu sapi.
"Hendaklah kalian minum susu sapi karena ia makan dari setiap pohon." (HR. Ahmad, Hakim dan Ibnu Hibban).
Itu dia beberapa menu sahur ala Rasulullah yang bisa diikuti selama bulan Ramadhan agar puasa dan ibadah lancar.
Lantas, bagaimana aturan minum air putih saat puasa?
Dilansir artikel Kompas.com, dari Antara News, Kamis (23/03/2023), dokter spesialis gizi klinis dr. Eva Kurniawati, M.Gizi, Sp.GK menjelaskan bahwa aturan minum ketika puasa terdiri dari delapan waktu yang berbeda untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
Eva menjelaskan, delapan waktu tersebut yakni:
-Setelah bangun tidur sebelum sahur
-Setelah sahur menjelang imsak
-Ketika berbuka atau membatalkan puasa
-Setelah shalat maghrib
-Setelah makan malam
-Setelah shalat isya
-Setelah shalat tarawih
-Sebelum tidur
Di dalam waktu-waktu tersebut, Anda disarankan untuk minum setidaknya satu gelas air putih.
Selain minum air putih, Eva juga menjelaskan bahwa mengonsumsi sayuran yang berkuah saat sahur atau berbuka puasa juga disarankan untuk membantu tubuh mendapatkan asupan cairan tambahan.
Baca Juga: Resep Sayur Bobor Daun Kacang, Salah Satu Menu Sahur Favorit yang Sehat
GridPop.ID (*)