GridPop.ID - Biasanya, orang akan meneguk air putih di sela-sela makan, apalagi jika tenggorokan terasa tak enak.
Namun, dilansir dari GridHype.ID, beredar rumor bahwa minum di sela makan dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Lantas benarkan pernyataan tersebut?
Melansir USA Today via Nakita.ID, minum di sela makan disebut menjadi penyebab berkurangnya penyerapan nutrisi pada tubuh.
Tak sedikit yang percaya bahwa perut kembung juga bisa terjadi jika nekat minum air saat makan.
Hebohnya lagi, beredar meme instagram yang viral beberapa waktu di Amerika menyebut bahwa minum air saat makan dapat menyebabkan refluks asam, rasa mulas, lonjakan kadar insulin, dan kemungkinan menyimpan lemak dalam tubuh.
Akan tetapi, berita yang kadung beredar itu tidaklah benar.
Hingga saat ini para ahli tidak menemukan adanya dampak negatif dari minum air sambil makan.
Michael Picco selaku asisten profesor kedokteran di College of Medicine berujar, air tidak berbahaya untuk kesehatan.
"Tidak ada kekhawatiran bahwa air akan mengencerkan cairan pencernaan atau mengganggu pencernaan," ujar Michael.
Air, kata Michael justru sangat penting untuk kesehatan.
"Air dan cairan lainnya membantu memecah makanan sehingga tubuh Anda dapat menyerap nutrisi.
Air juga melunakkan tinja, yang membantu mencegah sembelit," ungkapnya.
Sebuah penelitian pada 1982 di Clinical Nuclear Medicine menemukan bahwa minum sambil makan tidak memengaruhi kepadatan limbah yang dibersihkan dari perut.
Selain itu, Debby Fetter yang merupakan seorang asisten profesor di University of California mengatakan bahwa tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa minum air sambil makan itu berbahaya.
Menurut Debby makan sambil minum bahkan bisa membantu proses pencernaan menjadi lebih baik.
"Ini membantu memperlambat proses makan dan membuat proses pencernaan lebih lancar," kata Debby Fetter.
Ia menambahkan bahwa minum air sambil makan justru bisa mencegah makan secara berlebihan.
Pasalnya, air dapat membantu tubuh merasa lebih kenyang.
Ada pula seorang Ahli Diet bernama Maria Moore yang berpendapat bahwa pencernaan bisa bertahan pada lingkungan ekstrim.
Itu lah sebabnya minum air saat makan seharusnya tidak memberikan dampak buruk.
"Perut mempertahankan lingkungan sangat asam dan cukup mudah beradaptasi.
Pada orang sehat, lambung mengeluarkan cukup cairan dan asam untuk menampung makanan dan memulai proses pencernaan," ungkap Moore.
GridPop.ID (*)