GridPop.ID - Labu siam merupakan salah satu sayuran yang biasa dimasak sayur lodek hingga ditumis.
Selain itu, labu siam juga kerap dijadikan lalapan.
Akan tetapi, siapa sangka jika ternyata ada tips hidup sehat dengan konsumsi labu siam rebus.
Melansir Sajiansedap.id dan GridHype.ID, berikut manfaat labu siam rebus yang mampu menjadi obat sejumlah penyakit.
- Mencegah Kanker
Kandungan vitamin C pada labu siam ternyata mampu menjadi pencegah kanker.
Sebab, vitamin C dikenal sebagai salah satu antioksidan yang kuat dan mampu menjaga sel-sel dari kerusakan.
Ya, antioksidan akan menangkal radikal bebas sehingga tidak memberi dampak buruk bagi tubuh.
Sementara dalam labu siam terdapat sebesar 13 % kandungan vitamin C.
- Baik untuk Otak
Labu siam memiliki kandungan vitamin B6 sebanyak 4% yang berguna untuk merangsang kinerja otak.
Kandungan gizi dalam labu siap diperlukan untuk meningkatkan kemampuan mengingat dan memaksimalkan fungsi otak yang lainnya.
Nah, dengan rutin mengonsumsi labu siam maka dapat mengurangi sifat pelupa bagi penderitanya.
- Baik untuk Pencernaan
Tak jarang labu siam dijadikan menu diet.
Sebab, labi siam kaya akan kandungan vitamin C dan serat yang baik untuk pencernaan.
Selain itu juga sayuran ini baik untuk membuang sisa-sisa pencernaan di dalam tubuh.
- Mencegah Jerawat
Labu siam mengandung seng (zinc) yang cukup tinggi, yakni 5%.
Sebuah penelitian menunjukkan, orang yang memiliki kulit wajah berjerawat memiliki jumlah seng dalam tubuh lebih rendah dibandingkan yang tidak berjerawat.
Dengan mengonsumsi seng dan memnuhi kebutuhan seng dalam tubuh, maka mampu mengurangi jerawat hingga 50%.
- Menjaga Kesehatan Tulang
Labu siam memiliki kandungan vitamin K.
Kandungan tersebut berperan penting dalam membantu luka berdarah agar cepat kering.
Selain itu juga mampu meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.
- Mengurangi Risiko Kram Otot
Magnesium yang terkandung dalam labu siam mencapai 3%.
Seperti diketahui bahwa magnesium baik untuk kesehatan otot.
Penelitian menunjukkan bahwa tubuh yang kekurangan magnesium lebih mudah mengalami kram otot.
GridPop.ID (*)