Sedangkan karsinogenik adalah sifat dari aktivitas zat tersebut untuk memicu pertumbuhan kanker. Memang banyak orang yang menyimpan kentang di suhu dingin dengan alasan agar ketika digoreng ada tekstur renyah di luar tapi masih lembut di bagian dalamnya. Untuk mendapatkan tekstur seperti ini, kata Rianita, memang caranya hanya dengan dibekukan. "Jadi kita mau yang enak atau yang sehat, itu pilihannya," ungkap dia sambil tertawa.
Baca Juga: Tips Hidup Bebas Rambut Rontok, Deretan Kebiasaan Ini Ternyata Jadi Pemicu, Stop Sekarang
GridPop.ID (*)