Contoh, di Lebaran pertama kalian bisa memilih hanya makan opor ayam saja.
Namun kalian tidak disarankan makan opor ayam, semur daging, dan rendang di satu hari bersamaan.
Ini karena ketiganya mengandung banyak lemak yang akan memengaruhi naiknya kadar kolesterol dalam darah kalian.
Lalu di hari raya kedua, baru kalian boleh mencoba jenis makanan Lebaran lain, misalnya rendang daging.
Tetap hanya salah satu menu makanan saja dalam sehari, tidak semua dicicipi.
2. Ganjal Dengan Minuman Mengandung Susu
Kalian juga bisa menyiasati naiknya kolesterol saat Lebaran dengan minuman mengandung susu sebelum makan besar.
Sebuah penelitian yang dimuat dalam Nutrition Journal tahun 2011 menunjukkan bahwa konsumsi 20 gram protein kasein yang terdapat pada susu dapat membuat kalian kenyang lebih lama ketika diminum 30 menit sebelum makan besar.
Yang tak kalah penting, pilih minuman mengandung susu yang diperkaya serat beta-glucan dan inulin.
Penelitian dalam International Journal of Molecular Medicine tahun 2018 menguak bahwa serat beta-glucan dapat berinteraksi dengan lipid (lemak) sehingga reaksinya bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah loh.
3. Makan Dengan Piring Kecil
Baca Juga: Pemudik Wajib Simak, Berikut Jadwal Puncak Arus Balik Lebaran 2023, Catat Tanggalnya!
| Source | : | Kompas.com,TribunJatim |
| Penulis | : | Luvy Octaviani |
| Editor | : | Luvy Octaviani |
Komentar