GridPop.ID - Banyak yang percaya bahwa seseorang harus mengeluarkan banyak uang untuk makanan sehat. Namun ternyata hal itu tidak benar seratus persen.
Sebaliknya, biaya makanan cepat saji yang tidak begitu sehat hingga makanan ringan menjadi sangat mahal seiring waktu.
Dilansir dari Healthline, seseorang memaparkan pengalamannya ketika menemukan makanan sehat sebenarnya bisa menghemat uang dalam jangka panjang.
Terutama jika kita mampu berpegang pada beberapa prinsip utama saat berbelanja, memilih, dan menyiapkan makanan.
Berikut ini ada beberapa tips sederhana yang dapat membantu kita menghemat uang sambil makan sehat.
1. Setia pada produk musiman
Buah-buahan dan sayuran musiman seringkali lebih segar, lebih beraroma, dan lebih terjangkau daripada makanan yang diproduksi di luar musim.
Ada banyak panduan online yang merinci buah dan sayuran mana yang sedang musim di dekat Anda.
Anda juga bisa mengetahui makanan mana yang sedang musim dengan mengunjungi pasar petani setempat untuk melihat apa yang tersedia.
2. Beli produk generik
Banyak toko kelontong menawarkan produk dalam varietas generik dan bermerek.
Memilih merek generik daripada merek nama adalah cara sederhana untuk menghemat uang tanpa mengorbankan kualitas.
Makanan bermerek generik biasanya sebanding dengan versi bermerek dalam hal keamanan, kualitas, dan nilai gizi.
Namun, selalu ada baiknya untuk membandingkan daftar bahan dan label nutrisi pada produk bermerek favorit Anda dengan versi generik sebelum Anda membelinya.
Baca Juga: Berat Badan Mudah Turun dan Susah Gemuk, Ini Deretan Tips Kesehatan Tambah Berat Badan Secara Alami
3. Praktik perencanaan makan
Merencanakan makanan Anda terlebih dahulu adalah cara cerdas untuk menghemat waktu dan uang.
Cobalah membuat rencana makan mingguan, menyusun daftar belanja, dan menyisihkan waktu tertentu untuk menyiapkan makanan untuk minggu depan.
4. Masak di rumah
Memasak makanan sendiri di rumah daripada makan di restoran atau membeli makanan kemasan adalah salah satu cara termudah dan paling efektif untuk makan sehat dengan anggaran terbatas.
Faktanya, satu kali makan di restoran biasanya jauh lebih mahal daripada membeli bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan makanan sendiri di rumah.
Plus, dengan biaya tambahan seperti biaya pengiriman, biaya layanan, dan tip, biaya makan di luar atau memesan takeout dapat bertambah dengan cepat.
Menyiapkan makanan sendiri juga memberi Anda kendali penuh atas apa yang ditaruh di piring. Ini membuatnya lebih mudah untuk memasukkan lebih banyak makanan segar dan utuh.
5. Makan lebih banyak protein nabati
Protein nabati seperti kacang-kacangan, lentil, buncis, tahu, dan tempe seringkali jauh lebih murah daripada protein hewani seperti daging, ikan, dan unggas.
Makanan tersebut kaya akan protein, serat, dan berbagai vitamin dan mineral penting lainnya, serta mudah dimasukkan ke dalam resep seperti casserole, sup, salad, dan tumis.
Ingatlah bahwa makan lebih banyak protein nabati tidak berarti Anda harus menjadi vegan sepenuhnya atau menghilangkan produk hewani dari diet Anda sama sekali.
Jika Anda makan daging sekarang dan ingin mulai makan lebih banyak protein nabati, pertimbangkan untuk mengganti protein nabati ke dalam makanan Anda hanya beberapa kali per minggu.
Ini akan membantu Anda menghemat uang dan mengurangi konsumsi daging.
6. Latih penyimpanan makanan yang benar
Menyimpan makanan dengan benar dapat memperpanjang umur simpannya, membuat makanan Anda bertahan lebih lama untuk mengurangi limbah makanan dan mengecilkan tagihan belanja Anda.
7. Beli dalam jumlah besar
Anda dapat membeli makanan tertentu dalam jumlah besar dengan harga lebih murah, sehingga lebih mudah untuk makan sehat dengan anggaran terbatas.
Pilihan yang stabil di rak seperti biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang polong kering adalah makanan yang sangat baik untuk disimpan dan dibeli dalam jumlah besar.
Pastikan untuk menghindari membeli makanan dalam jumlah besar yang memiliki umur simpan lebih pendek.
8. Mulai kebun herbal
Ramuan segar sangat cocok untuk meningkatkan rasa makanan sehat favorit Anda di rumah, tetapi harganya juga bisa sangat mahal.
Baca Juga: Tips Kesehatan Bulan Puasa Agar Ibadah Lancar dengan Hindari 4 Kebiasaan Berikut!
Untungnya, menanam herbal sendiri di rumah bisa menjadi hobi yang mudah, menyenangkan, dan menghemat uang.
9. Belanja lebih cerdas
Memasukkan kebiasaan menghemat uang ke dalam rutinitas belanja bahan makanan Anda adalah cara yang bagus untuk memotong biaya sambil makan sehat.
Anda bisa menulis daftar sebelumnya, berbelanja di sekeliling toko kelontong, dan belanja saat Anda tenang dengan perut kenyang.
10. Makan sisa
Alih-alih membuang sisa makanan Anda, cobalah menyimpannya untuk makanan sederhana keesokan harinya.
Ini tidak hanya dapat menghemat waktu Anda, tetapi membawa sisa makanan ke kantor atau sekolah daripada membeli makan siang juga dapat membantu menghemat uang.
GridPop.ID (*)
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Veronica S |
| Editor | : | Veronica S |
Komentar